En collaboration avec le Domaine Eymin-Tichoux
Le temps d’une soirée, un restaurateur et un vigneron de la Vallée du Rhône Nord unissent leur savoir-faire pour vous offrir une expérience gastronomique unique. Ensemble, ils imaginent un menu sur mesure, où chaque plat est pensé en parfaite harmonie avec les vins sélectionnés.

De l’entrée au dessert, les accords se répondent avec justesse : les saveurs des mets subliment les arômes des cuvées, tandis que chaque verre révèle toute la richesse du terroir. Le vigneron, présent pour partager sa passion, vous guide à travers ses vins, leurs histoires et leurs subtilités.

Au menu :

-Rillettes de truite fumée (Avant-Première blanc 2023 future appellation Vienne-Seyssuel)
-Tajine d'agneau aux artichauts et petits pois (Cuvée MamaTrotter/EyminTichoux 2022 IGP Collines Rhodaniennes)
-Fromages (Crozes-Hermitage Les Pichères 2024)
-Tiramisu aux fraises (Vin surprise)

Un moment convivial et raffiné, où la rencontre entre cuisine et vin devient une véritable expérience sensorielle.